沈湛不知为何觉得眼前的场景有些熟悉, 就像是曾经自己亲眼目睹过一般。
他的眼前仿佛波光潋滟般闪过一段记忆，只觉得脑袋钝痛数下。
眼前穿着短衣长裤的樱樱, 在脑海之中的画面上身着轻薄淡雅的宫裙。
梳着宫髻的小宫人和厨子们排成长列, 一个个的老老实实地站在眼前，手里捧着的木盘之上是一道菜。
她身形飘然，裙摆舞动, 一一点过去。
一如此刻。
“沈老师, 黄哥你们来了？”
正在试菜的洛樱眼看着小厨师们的表情变化，都在往进门的方向瞅, 她一转头就见到明显肤黑了许多的沈湛。
这肤色, 倒是和前世越来越近了。
她抽出了两双筷子的递给两人, “时间赶得正好, 一起试一试。”
沈湛接过了筷子, 对着年轻的厨师们微微一笑。
“我就是来蹭饭蹭菜的。”
对于小厨师们来说, 他只是个客人，虽然是个不一般的客人，但真正决定他们去留的是老板主厨洛樱。
东丰楼的葱烧海参, 玉华台的大煮干丝, 松鹤楼的松鼠桂鱼, 正阳楼的草菇蒸酥, 春华馆的荔枝肉, 芙蓉台的辣子鸡丁, 烟雨楼干烧鳝丝。
沈湛一盘一盘的吃过去, 味道都是相当不错，纵然他口味挑剔，也不得不说这些年轻的厨师们厨艺出色。
只不过相比而言, 其中的几道菜沈湛是吃过洛樱亲手做的, 几家的烹制手法调味之处也有不同，他的口味还是更偏向自家樱樱做的更好。
黄玉森跟在沈湛的身后，七道菜挨个试过去。
“觉得怎么样？”看着两人都尝了一遍，洛樱开口问着。
“还不错。”沈湛接过洛樱递给他的清水，冲淡了舌尖上的味道。
“我觉得很好吃啊，都好吃，要是再配一碗米饭就更好了。”
黄玉森煞有介事地说着。
黄哥这话一出，甭管是夸没夸张，等待着评价的小厨师们也是乐了出来，就喜欢你这么能吃的。
“葱烧海参是小章做的？”站在一旁的安爷爷此刻来到了小章的身边，这话一出，顿时让孩子紧张起来。
“是我做的，安爷。”章小胖子谨慎地说着。这位安爷他们都是知道的，家里的长辈也叮嘱过，洛家楼曾经的副主厨，跟自家长辈都是一代人，能够得到他的指点也是受益无穷。
京城人尊称叫“爷”，这位自己等人都得叫上一句安爷。
“参处理的不错，火候也掌握的正好，一点沙味没有。”
安则说着，小胖子的身子明显紧张起来。
这先礼后兵，夸奖了自己一通明显接下来就该找茬了。
他猜的没错，只不过接下来挑毛病的不是安爷爷，而是洛樱。
“葱烧海参以浓攻浓做的没错，但葱油味过重，喧宾夺主，调味上稍显瑕疵。”洛樱稍作点评。
“荔枝肉颜色上佳，只是偏甜则腻......”
“辣子鸡丁辛辣始终，不过火候稍微过了一点。”
......
洛樱与安爷一道菜一道菜地点过去，安爷唱白脸，洛樱唱红脸，先礼后兵，给个甜枣再打个小巴掌。
从前的洛家楼老店也是如此，洛亭少言寡语唱红脸，要求严格，而安爷则是笑眯眯，嘴叨叨。
算上七位厨师，加上洛樱安爷，沈湛和经纪人，还有陶家三口，中午吃饭的一共是十四个人。
眼前这七道菜明显是不够，剩下的食材洛樱与安爷也手快地加了几道菜，一并吃了午饭。
下午的时候，上午考核的七道菜由洛樱与安爷两人一一重现出来。
同样的七道菜，吃起来的味道却是完全不同的。
这不是说一点点技艺上的失误，我注意就能够弥补的。
小厨师们做的菜吃起来好吃，也拿得出手，单吃不觉得有什么问题，一般的食客甚至也唱不出来这细微的不足之处。
但再一尝两人的手笔，高下立现，明明哪里感觉都不差很多，但吃起来那滋味就是更上一层楼，完全不在一个层级上。
下午洛樱与安爷爷又与小厨师们挨个的对谈，愿不愿意留下来？
愿意？那行，三天内收拾好就过来参加培训吧，还得一个个的办了健康证，持证上岗才行。
晚餐自然就是吃的是洛樱与安爷爷的手艺，一行人也算是宾主尽欢。
就这样，七大家的小厨师们开始了呗虐菜的培训生涯，由于每日消耗食材甚多，价格不菲，目前——没有工资。
从前洛樱在宫里的时候，这不管是御厨们还是宫人们的月银都不是从她自己兜里掏，也没觉得有什么。
之前一个人支应着小店里，自己买食材自己干，除了水电连房租都没有，更不需要多大的成本了。
可现在，偌大的一个店面在这，不说这重新装修过的费用，眼下除了洛樱自己，日后开业了，七个小厨师和安爷爷的薪水，总得按市价给吧？
这还是后厨的，前台的什么经理服务人员人还没有招呢，林林总总看起来不多，这每个月的支出可不低。
不当家不知柴米油盐贵，得亏这店面是官方提供的使用权，不然光是每个月所有加在一起的费用，足够洛樱眼前一黑。
前世进了御膳房之后就没缺过钱，甚至没有什么用钱的地方。
晚上自己在列表清单上的一点点算完，她十分的想念自己的前世的各路珍藏。
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